Russian English French German Italian Ukrainian

Повар-универсал

Должностные обязанности: 

– работа в мясо-рыбном цехе (приготовление полуфабрикатов из мяса птицы, рыбы);
– участвует в составлении меню на каждый день;
– принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку;
- обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов по назначению, гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;
– отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов;
– закладывает и хранит суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭН;
– выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
– проводит обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей, исключает возможность контакта сырых и готовых продуктов;
– систематически проводит дезинфекционную обработку ветоши, пользуется только маркированной ветошью согласно маркировки.

Зарплата: 
Договорная
Адрес места работы: 
г.Челябинск, ул.Плеханова, 41
Тип занятости: 
Полная занятость
График работы: 
Понедельник - Четверг с 8:00 до 17:00. Суббота, воскресенье - выходной.
Количество рабочих мест: 
1
Контактная информация: 
Контактное лицо: Рамзия Хасиятовна Телефон : 8(951)472-45-52 Эл. почта : kadr106@mail.ru
Опыт работы: 
от 1 года
Образование: 
Среднее-профессиональное
Дополнительные требования: 

Наличие медицинской книжки и справки о несудимости

Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.